Пятница, 29.03.2024, 00:29Главная | Регистрация | Вход

Погода в Кишиневе

Категории раздела

Рыбные кулинарные рецепты [17]
Будут публиковаться кулинарные рецепты рыбных блюд
Мысли вслух [5]
Статьи по разным вопросам и хозяйственным проблемам
Интересные книги по кулинарии [11]
Ссылки на интересные книги по приготовлению пищи.
Мясные кулинарные рецепты [38]
Периодически будут выкладываться кулинарные рецепты мясных блюд
Овощные кулинарные рецепты [32]
Здесь будут добавляться рецепты вкусных блюд из овощей и фруктов
Салаты и закуски [20]
Здесь будут рецепты разных салатов и закусочных блюд
Приготовление варенья, повидла, джема, наливок [23]
Описывается технология и рецептура при приготовлении варенья, повидла, джема, наливок
Зимние заготовки [6]
Рецепты и способы заготовок на зиму
Блюда из теста [3]
Рецепты приготовления вкусной выпечки и блюд из теста

Наш опрос

Оцените мой сайт
Всего ответов: 414

Календарь

«  Сентябрь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30

Поиск

Статистика

Поделиться

Блог
Главная » 2013 » Сентябрь » 7 » Блюда из филе хека
18:03
Блюда из филе хека

 

  Блюда из филе хека Есть очень вкусное блюдо из филе хека. Приготовление его не требует особых навыков и умений, зато весьма впечатляет полученный результат. Это блюдо называют еще филе хека по-испански.

     Рецептура блюда: 

    1. Филе хека 800 грамм
    2. Пшеничная мука 100 грамм
    3. Масло сливочное 100 грамм
    4. Лук репчатый одна головка
    5. Помидоры несколько штук
    6. Перец сладкий крупный одна штука
    7. Зелень, специи и соль по вкусу
    8. Маслины черные для украшения блюда

  Филе хека помыть, посолить. Если нет готового филе, его можно приготовить самостоятельно, очистив от костей тушку рыбы. Посоленное филе перед обжариванием на сковородке обвалять в муке.

  Помидоры помыть, порезать мелко и обжарить на сковороде, смешать со сладким перцем, который предварительно нужно испечь, очистить от кожицы и порезать в виде соломки.

   Поджаренное филе выложить на блюдо и залить обжаренными помидорами со сладким перцем. Почищенный, помытый и порезанный крупными кольцами репчатый лук обжарить на большом количестве масла растительного. Этим луком, маслинами и порезанной зеленью украсить блюдо с хеком.

    А вот теперь блюдо из филе хека готово, можно снимать пробу.

    Еще похожие блюда:  1. Рыба, тушеная с помидорами
   2. Рыба по-венгерски
   3. Рыба тушеная в томатном соусе

   4. Рагу из рыбы
   5. Как засолить брюшки семги

 

Категория: Рыбные кулинарные рецепты | Просмотров: 1761 | Добавил: liuliok | Теги: филе хека по-испански, Блюда из филе хека | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024 | Создать бесплатный сайт с uCoz