| Пятница, 19.04.2024, 08:58 | Главная | Регистрация | Вход |
|
|
Блог
Главная » 2013 » Июнь » 2 » Кабачки, тушеные с сыром и картофелем
16:17 Кабачки, тушеные с сыром и картофелем |
Очень вкусное и полезное сезонное блюдо - кабачки, тушеные с сыром и картофелем, попробуйте приготовить его, и никто в семье не останется к нему
равнодушным.
Рецептура блюда: 
1. Кабачки пара штук
2. Картофель примерно 500 грамм
3. Сыр любой около 100 грамм
4. Сметана – один стакан
5. Масло растительное и сливочное по 100 грамм каждого вида
6. Соль на усмотрение повара
Очищенные и вымытые кабачки и картофель порезать дольками и обжарить каждый овощ в отдельности на сковороде на смеси сливочного и растительного масел. В кастрюлю или казанок сложить слоями: сначала слой обжаренного картофеля, потом слой обжаренных кабачков, потом снова картофель и сверху опять кабачки.
Залить все это сметаной, немного посолить и посыпать тертым сыром. Тушить на небольшом огне минут 15 - 20. Все, теперь кабачки, тушеные с сыром и картофелем готовы, можно снимать с огня и есть. Приятного аппетита!
Еще похожие блюда:
- Плов из кабачков
- Жареные кабачки с чесноком
- Картофель жареный с кабачками
- Кабачковые оладьи
- Как жарить грибы с луком
|
|
Категория: Овощные кулинарные рецепты |
Просмотров: 1121 |
Добавил: liuliok
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
 |  |
