Дела домашние и не только

    В нашей семье постоянно солят на зиму помидоры. Ведь зимой так хочется попробовать что-то напоминающее о лете. Конечно, в наше время свежие помидоры можно есть круглый год.

Но согласитесь, что вкус у полевого помидора и помидора парникового даже сравнивать нельзя.

    А  почему мы засаливаем помидоры бурые – потому что красные помидоры очень быстро делаются мягкими, тогда как бурые сохраняют твердость и вкус.

... Читать дальше »