Комбинат Милештий Мичь – самое большое в мире хранилище вин
Ни для кого не секрет, что существует много разновидностей туризма: туризм горный, туризм речной, туризм пешеходный, туризм байдарочный. Названия говорят сами за себя.
Но есть еще одна не очень известная разновидность туризма – туризм винный. Не знаю, что придет в голову вам, когда вы прочтете это словосочетание, но этот вид туризма подразумевает дегустацию вин исключительно в месте их производства. Это специально делается для того, чтобы можно было связать вкусовые качества вин с вековыми традициями, технологией и историей местности.
В большинстве стран давно сложились маршруты винного туризма, а есть такие, где эти маршруты только начинают складываться. Вот как раз такому молодому маршруту винного туризма и посвящена статья. Речь в ней пойдет о ГП Комбинат «Милештий Мичь» (Малые Милешты). Комбинат сравнительно молодой, но по своим запасам является самым крупным в мире хранилищем вин.
Расположен он недалеко от столицы Молдовы, города Кищинева. Вина хранятся в тоннелях, прорубленных в слое известняка. Первоначально в этих штольнях добывали камень для строительства, а впоследствии устроили склад вина. Общая длина всех подземных хранилищ и галерей составляет 200 км, однако предприятие использует для хранения только 55 км. Здесь, на глубине от 30 до 85 метров от вершины холма, при постоянной естественной температуре от 12 до 14 градусов Цельсия, созревают и хранятся вина в бочках и бутылках. Вина, разлитые в бутылки, были заложены в разные года (в основном с 1986 по 1991) и некоторые из них имеют стоимость до 2000 евро за бутылку емкостью 0, 75 литра. Периодически часть уникальной винной коллекции выставляется на продажу.
А в фирменных магазинах комбината можно всегда приобрести рядовые, не коллекционные ординарные и марочные вина с удивительным, неповторимым вкусом и букетом. На этикетке каждой бутылки имеется схематическая карта подземного хранилища, которая производит неизгладимое впечатление. Комбинат не только производит и продает вина, он также оказывает услуги по хранению в своих ячейках частных винных коллекций. И подобные услуги оказались в Молдове очень востребованными.
Причем свои коллекции хранят не только юридические и физические лица страны, но и представители иностранных государств. О таком уникальном предприятии можно рассказывать долго и много, но лучше один раз увидеть, а потому просто приезжайте сами и посмотрите. Для желающих на комбинате организованы экскурсии, на которых опытные экскурсоводы расскажут о комбинате и его коллекции вин, провезут по подземным галереям хранилища, а также проведут первоначальное обучение правильной дегустации вин.
