Пятница, 29.03.2024, 13:15Главная | Регистрация | Вход

Погода в Кишиневе

Категории раздела

Рыбные кулинарные рецепты [17]
Будут публиковаться кулинарные рецепты рыбных блюд
Мысли вслух [5]
Статьи по разным вопросам и хозяйственным проблемам
Интересные книги по кулинарии [11]
Ссылки на интересные книги по приготовлению пищи.
Мясные кулинарные рецепты [38]
Периодически будут выкладываться кулинарные рецепты мясных блюд
Овощные кулинарные рецепты [32]
Здесь будут добавляться рецепты вкусных блюд из овощей и фруктов
Салаты и закуски [20]
Здесь будут рецепты разных салатов и закусочных блюд
Приготовление варенья, повидла, джема, наливок [23]
Описывается технология и рецептура при приготовлении варенья, повидла, джема, наливок
Зимние заготовки [6]
Рецепты и способы заготовок на зиму
Блюда из теста [3]
Рецепты приготовления вкусной выпечки и блюд из теста

Наш опрос

Оцените мой сайт
Всего ответов: 414

Календарь

«  Май 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

Поиск

Статистика

Поделиться

Блог
Главная » 2013 » Май » 21 » Рыба тушеная с помидорами
19:17
Рыба тушеная с помидорами

 Рыба тушеная с помидорами
   Рыбу (хека, треску, толстолобика) почистить, тщательно помыть, разрезать на порции. Посоленную рыбу сложить в казанок, туда же налить 50 мл подсолнечного масла, сверху рыбы выложить лук, порезанный кольцами, затем слой помидор, порезанных дольками, поверх помидор добавить тертую морковь.

   Если есть в наличии, можно порезать немного корня петрушки и сельдерея.


    Добавить немного сахара (на кончике чайной ложки), перца горошком. тушить на медленном огне, предварительно накрыв крышкой, в течение получаса. Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде, предварительно посыпав зеленью.

    Рецептура: рыбы - 1 кг, помидор - 500г, луковиц - 5 шт., морковь одна штука, масло растительное 50 мл (2 столовых ложки), немного соли, сахара, перца горошком,
корень петрушки и сельдерея.


   Еще похожие блюда: Рыба тушеная в томатном соусе
                                       

                                         Рыбные тефтели в соусе
                                        

                                         Рыба по-венгерски
Категория: Рыбные кулинарные рецепты | Просмотров: 1220 | Добавил: liuliok | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024 | Создать бесплатный сайт с uCoz