Вторник, 25.07.2017, 06:39Главная | Регистрация | Вход

Погода в Кишиневе

Категории раздела

Рыбные кулинарные рецепты [17]
Будут публиковаться кулинарные рецепты рыбных блюд
Мысли вслух [5]
Статьи по разным вопросам и хозяйственным проблемам
Интересные книги по кулинарии [11]
Ссылки на интересные книги по приготовлению пищи.
Мясные кулинарные рецепты [38]
Периодически будут выкладываться кулинарные рецепты мясных блюд
Овощные кулинарные рецепты [32]
Здесь будут добавляться рецепты вкусных блюд из овощей и фруктов
Салаты и закуски [20]
Здесь будут рецепты разных салатов и закусочных блюд
Приготовление варенья, повидла, джема, наливок [23]
Описывается технология и рецептура при приготовлении варенья, повидла, джема, наливок
Зимние заготовки [6]
Рецепты и способы заготовок на зиму
Блюда из теста [3]
Рецепты приготовления вкусной выпечки и блюд из теста

Наш опрос

Оцените мой сайт
Всего ответов: 275

Календарь

«  Июль 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Поиск

Статистика

Поделиться

Блог
Главная » Зимние заготовки

 Как готовить квашеную капусту в банкеЗимой постоянно организм ощущает нехватку свежих овощей и витаминов (парниковые овощи значительно уступают по вкусу выращенным в открытом грунте есть их особо не хочется), но если вы знаете, как готовить квашеную капусту в банке, проблема овощей и витаминов не будет столь остра.

... Читать дальше »

Категория: Зимние заготовки | Просмотров: 1541 | Добавил: liuliok | Дата: 25.12.2014 | Комментарии (0)

Как консервировать огурцы на зимуВ предыдущей статье я рассказала, как солить огурцы в банках для еды летом. Ведь согласитесь, очень приятно бывает летом подать к обеду (ужину) малосольный огурец.

А теперь я расскажу, как консервировать огурцы, так как технологию немного придется изменить, хотя основу все равно смотрите ... Читать дальше »

Категория: Зимние заготовки | Просмотров: 991 | Добавил: liuliok | Дата: 03.07.2014 | Комментарии (0)

Как солить огурцы в банкахНаверняка в каждой семье имеются любители соленых огурцов. Не тех малюсеньких маринованных иностранных корнишонов, а наших настоящих, которые и под отварную картошку и под водочку холодную хорошо идут. А многие ли знают, как солить огурцы в банках, чтобы были они вкусными и хрустящими?

... Читать дальше »

Категория: Зимние заготовки | Просмотров: 1237 | Добавил: liuliok | Дата: 01.07.2014 | Комментарии (0)


    Как солить бурые помидоры в банкахВ нашей семье постоянно солят на зиму помидоры. Ведь зимой так хочется попробовать что-то напоминающее о лете. Конечно, в наше время свежие помидоры можно есть круглый год.

Но согласитесь, что вкус у полевого помидора и помидора парникового даже сравнивать нельзя.

    А  почему мы засаливаем помидоры бурые – потому что красные помидоры очень быстро делаются мягкими, тогда как бурые сохраняют твердость и вкус.

... Читать дальше »

Категория: Зимние заготовки | Просмотров: 4965 | Добавил: liuliok | Дата: 03.11.2013 | Комментарии (1)


 маринованные яблоки дольками
   Яблоки для маринования выбираем лучше всего кисло-сладких, поздних сортов, не красные, с плотной мякотью, тогда маринованные яблоки дольками получатся в меру твердыми и вкусными.

    Расфасовывать яблоки лучше в мелкую тару, емкостью не более одного литра. Расход ингридиентов дан из расчета на два литра.

 
  Рецептура блюда:

    ... Читать дальше »

Категория: Зимние заготовки | Просмотров: 1580 | Добавил: liuliok | Дата: 27.09.2013 | Комментарии (0)

 

    Как приготовить моченые яблокиДля приготовления моченых яблок по старинному русскому рецепту необходимо выбирать некрупные яблоки не красного цвета. Расчет продуктов для рецепта как приготовить моченые яблоки дан на трехлитровую банку.

     Рецептура:

    1. Яблоки – примерно полтора кг
... Читать дальше »
Категория: Зимние заготовки | Просмотров: 851 | Добавил: liuliok | Дата: 25.09.2013 | Комментарии (0)

Copyright MyCorp © 2017 | Создать бесплатный сайт с uCoz