Обычно в каждой семье есть устоявшиеся рецепты салатов, которые готовят по праздничным дням.
Есть такие рецепты и в нашей семье.
Один из традиционно любимых - салат из сыра с яйцами и майонезом.
Этот салат (если останется) очень хорошо идет как закуска на следующий день. Такое впечатление, что от выдерживания в холодильнике он становится только вкуснее.
Рецептура салата:
1. Сыр твердых сортов около 200 грамм
2. Три яйца
3. Грецкий орех, Ядра (примерно 10 штук)
4. Чеснок - два или три зубчика
5. Майонез, лучше поострее
6. Укроп зеленый (на любителя)
Твердый сыр потереть на средней или мелкой терке. Яйца отварить вкрутую и порезать мелко, так же мелко порезать ядра грецких орехов, растолочить или подавить несколько зубчиков чеснока. Все это смешать вместе в салатнице, добавив зелень укропа (при желании) и майонез, пока не получите консистенцию очень густой сметаны.
Оставить на несколько часов охладиться в холодильнике, чтобы салат как следует пропитался майонезом и запахом чеснока. Все, салат из сыра с яйцами и майонезом готов, можно есть, приятного аппетита!
Еще похожие рецепты:
- Рецепт салата из консервированного тунца
- Салат с консервированной рыбой, сыром и майонезом
- Салат из консервированной рыбы с яйцами и майонезом
- Салат летний с майонезом
- Салат из крабовых палочек с кукурузой и яблоком
- Салат со свиной печенью
